Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC Frutti Rossi

12,00 IVA inclusa

Seduce il naso con menta, cioccolato ed eucalipto, mentre la frutta è già lanciata in un’evoluzione a cui fa da sottofondo un pot pourri intrecciato a spezie. Non si può fare a meno di indugiare con il naso sull’orlo del calice da tanto che è raffinata la complessità che si sviluppa offrendo scorci di erbe alpine, frutta rossa matura, spezie e fiori. Dopo qualche minuto i sentori si delineano con più precisione, guadagnando profondità. L’equilibrio olfattivo che si arricchisce di sfumature minerali aggiunge ulteriori suggestioni di rose, viole e iris. Il corpo è imponente, ma in bocca scorre con finezza estrema, aiutato da una buona freschezza che percorre il vino dal principio alla fine, con vette di sapidità che emergono a tratti. I tannini sono prorompenti, fini e ben distribuiti tra ritorni floreali e mirtilli.

Disponibile

Descrizione

Cantina Fattoria del Monticino Rosso
Regione Emilia Romagna
Carta dei vini Sangiovese Superiore Riserva
Denominazione Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
Annata 2018
Vitigni 100 % Sangiovese Romagnolo
Gradazione 14,00% vol.
Formato 0,75 l
Stile Corposo e minerale
Abbinamenti suggeriti Pasta ripiena, carne alla griglia, brasati, cacciagione, stinco di cinghiale, anatra alla pechinese, tagliatelle al tartufo, stracotto di manzo al ginepro, formaggi stagionati a pasta dura, coda alla vaccinara, piccione ripieno, moussakà.
Temperatura di servizio 18°-20°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Cantina

Regione

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