Sangiovese Superiore Romagna DOC

8,90 IVA inclusa

È stato creato per la tavola di tutti i giorni e quando si è pensato a questa etichetta, si è voluto ricreare l’atmosfera conviviale delle nostre terre e delle nostre genti. Ciò che troverete in questo vino sono profumi immediati che identificano la bellezza del territorio romagnolo. Il naso è di buona intensità e persistenza: ciliegie, amarene sotto spirito, caffè, poi arrivano i fiori che sbocciano dolcemente, all’ombra di un sottobosco con muschio e fragoline. Il finale è asciutto, con richiami di frutta cotta nello zucchero e di spezie leggere. Al palato ha un buon equilibrio tra la parte “gentile” e quella più “nervosa”, che evidenzia la principale caratteristica del vitigno. Ha una buona pienezza di corpo e un’acidità ben modulata che continua a solleticare a lungo il palato. Il tannino è perfettamente integrato nella struttura, deciso, di grana fine.

Disponibile

Descrizione

Cantina Fattoria del Monticino Rosso
Regione Emilia Romagna
Carta dei vini Sangiovese
Denominazione Romagna DOC Sangiovese Superiore
Annata 2020
Vitigni 100 % Sangiovese Romagnolo
Gradazione 13,00% vol.
Formato 0,75 l
Stile Intenso e persistente
Abbinamenti suggeriti Grigliate di carne, formaggi a pasta dura e di media stagionatura, paste con condimenti importanti, affettati aromatizzati, cacciagione, tagliolini al tartufo e soprattutto con un classico della cucina romagnola: tagliatelle al ragù. Da provare, inoltre, con grigliate di sgombri e cefali.
Temperatura di servizio 16°-18°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Cantina

Regione

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