Albana secca di Romagna DOCG

8,90 IVA inclusa

Il colore giallo paglierino è intenso, con riflessi verdognoli. Fin dal primo respiro regala sensazioni di sobria eleganza. Apre al naso con una conturbante scia minerale che lentamente sfuma in una cascata di fiori e poi frutta gialla. Esprime un carattere ricco di forza ed eleganza. Il ritmo è incalzante, cresce di intensità a mano a mano che i sapori minerali si fondono a quelli di agrumi, salvia, timo, sposandosi in un equilibrio che invita a bere un sorso dopo l’altro. Il finale è complesso avvolgente, con uno strascico minerale piacevole.

Disponibile

Descrizione

Cantina Fattoria del Monticino Rosso
Regione Emilia Romagna
Carta dei vini Albana
Denominazione Romagna DOCG Albana secca
Annata 2021
Vitigni 100% Albana di Romagna
Gradazione 13,50% vol.
Formato 0,75 l
Stile Elegante ed equilibrato
Abbinamenti suggeriti Ottimo con i crostacei, pesci al forno, primi piatti a base di frutti di mare e verdure. Formaggi freschi a pasta molle, salumi e tigelle, torte salate, pizza margherita, uova, preparazioni di pescato in padella e fritture di pesce, zuppe di cereali, paella di carne, passatelli, pasta ai funghi, risotto allo zafferano. Si può servire anche con il fegato d’oca e con le carni bianche, specialmente col pollo in gelatina, le cervella, le animelle. Molto consigliato anche come aperitivo.
Temperatura di servizio 10°-12°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Cantina

Regione

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