È stato creato per la tavola di tutti i giorni e quando si è pensato a questa etichetta, si è voluto ricreare l’atmosfera conviviale delle nostre terre e delle nostre genti. Ciò che troverete in questo vino sono profumi immediati che identificano la bellezza del territorio romagnolo. Il naso è di buona intensità e persistenza: ciliegie, amarene sotto spirito, caffè, poi arrivano i fiori che sbocciano dolcemente, all’ombra di un sottobosco con muschio e fragoline. Il finale è asciutto, con richiami di frutta cotta nello zucchero e di spezie leggere. Al palato ha un buon equilibrio tra la parte “gentile” e quella più “nervosa”, che evidenzia la principale caratteristica del vitigno. Ha una buona pienezza di corpo e un’acidità ben modulata che continua a solleticare a lungo il palato. Il tannino è perfettamente integrato nella struttura, deciso, di grana fine.