Pinot Bianco Veneto Igt

Pinot Bianco Veneto IGT

€6,40 IVA inclusa

Appartiene alla grande famiglia dei Pinot, e deriva da una mutazione genetica del Pinot Grigio, a sua volta variante del Pinot Nero. Predilige clima fresco e buone escursioni termiche, e anche nei Colli Euganei il Pinot Bianco trova condizioni ottimali di coltivazione. Nobile vitigno internazionale, è interpretato dall’azienda con un vino elegante e di carattere.

In stock

SKU: VE108 Category: Tags: ,

Description

Note organolettiche:
VISTA: giallo paglierino con riflessi dorati
OLFATTO: fine e delicato, note immediate di frutta dolce, pera, pesca e nespola. Seguono delicati profumi floreali, fiori di acacia e di camomilla, e in chiusura una leggera nota di nocciola tostata
GUSTO: ricco e setoso al palato. Ottima freschezza, lieve nota minerale e un ritorno al floreale dolce, rendono armonico il corpo. Persistente con gradevole richiamo finale alle note tostate

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: ottimo con zuppe di verdure, primi piatti e risotti a base di asparagi o erbette di campo, insalate di mare, pesce di lago come trota e lavarello, frittate, carni bianche e formaggi giovani
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 – 12 °C

Dati tecnici:

DENOMINAZIONE: Veneto IGT
NOME DEL VINO: Pinot Bianco
VARIETA’: Pinot Bianco 100 %
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% Vol
UBICAZIONE VIGNETI: Colli Euganei – Zovon di Vò – Padova
Esposizione Sud – Ovest
COMPOSIZIONE DEL SUOLO: Origine vulcanica. Argilloso
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
DENSITA’ CEPPI PER ETTARO: 4800
RESA PER ETTARO: 130 q
VINIFICAZIONE: Tradizionale in bianco. Affinamento 3 mesi e imbottigliamento
NOTE: epoca ottimale per il consumo: entro i primi 2 – 3 anni

Additional information

Weight 1,3 kg
Cantina

Regione

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Related products

Pinot Bianco Veneto Igt

Pinot Bianco Veneto IGT

€6,40 IVA inclusa

It belongs to the great Pinot family, and derives from a genetic mutation of Pinot Grigio, in turn a variant of Pinot Noir. It prefers a cool climate and good temperature ranges, and Pinot Blanc also finds optimal cultivation conditions in the Euganean Hills. This noble international grape is interpreted by the company with an elegant and characterful wine.

In stock

SKU: VE108 Category: Tags: ,

Description

Organoleptic notes:
VIEW: straw yellow with golden reflections
NOSE: fine and delicate, immediate notes of sweet fruit, pear, peach and medlar. Followed by delicate floral aromas, acacia flowers and chamomile, and at the end a light note of toasted hazelnut
TASTE: rich and silky on the palate. Excellent freshness, slight mineral note and a return to the sweet floral, make the body harmonious. Persistent with a pleasant final appeal to toasted notes

FOOD PAIRINGS: excellent with vegetable soups, first courses and risottos based on asparagus or wild herbs, seafood salads, lake fish such as trout and whitefish, omelettes, white meats and young cheeses
SERVING TEMPERATURE: 10 – 12 ° C

Technical data:

DENOMINATION: Veneto IGT
WINE NAME: Pinot Bianco
VARIETY: 100% Pinot Bianco
ALCOHOL CONTENT: 12% Vol
VINEYARD LOCATION: Euganean Hills – Zovon di Vò – Padua
South – West exposure
SOIL COMPOSITION: Volcanic origin. Clay
TRAINING SYSTEM: Guyot
DENSITY OF STUMPS PER HECTARE: 4800
YIELD PER HECTARE: 130 q
VINIFICATION: Traditional in white. Aging 3 months and bottling
NOTES: optimal period for consumption: within the first 2 – 3 years

Additional information

Weight 1,3 kg
Cantina

Regione

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

Related products