Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC Frutti Rossi

12,00 IVA inclusa

Seduce il naso con menta, cioccolato ed eucalipto, mentre la frutta è già lanciata in un’evoluzione a cui fa da sottofondo un pot pourri intrecciato a spezie. Non si può fare a meno di indugiare con il naso sull’orlo del calice da tanto che è raffinata la complessità che si sviluppa offrendo scorci di erbe alpine, frutta rossa matura, spezie e fiori. Dopo qualche minuto i sentori si delineano con più precisione, guadagnando profondità. L’equilibrio olfattivo che si arricchisce di sfumature minerali aggiunge ulteriori suggestioni di rose, viole e iris. Il corpo è imponente, ma in bocca scorre con finezza estrema, aiutato da una buona freschezza che percorre il vino dal principio alla fine, con vette di sapidità che emergono a tratti. I tannini sono prorompenti, fini e ben distribuiti tra ritorni floreali e mirtilli.

Out of stock

Description

Cantina Fattoria del Monticino Rosso
Regione Emilia Romagna
Carta dei vini Sangiovese Superiore Riserva
Denominazione Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
Annata 2018
Vitigni 100 % Sangiovese Romagnolo
Gradazione 14,00% vol.
Formato 0,75 l
Stile Corposo e minerale
Abbinamenti suggeriti Pasta ripiena, carne alla griglia, brasati, cacciagione, stinco di cinghiale, anatra alla pechinese, tagliatelle al tartufo, stracotto di manzo al ginepro, formaggi stagionati a pasta dura, coda alla vaccinara, piccione ripieno, moussakà.
Temperatura di servizio 18°-20°C

Additional information

Weight 1,3 kg
Cantina

Regione

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Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC Frutti Rossi

12,00 IVA inclusa

It seduces the nose with mint, chocolate and eucalyptus, while the fruit is already launched in an evolution with a pot pourri intertwined with spices as the background. One cannot help but linger with the nose on the rim of the glass since the complexity that develops is so refined that it offers glimpses of alpine herbs, ripe red fruit, spices and flowers. After a few minutes the hints are outlined with more precision, gaining depth. The olfactory balance that is enriched with mineral nuances adds further suggestions of roses, violets and irises. The body is impressive, but in the mouth it flows with extreme finesse, aided by a good freshness that runs through the wine from beginning to end, with peaks of flavor that emerge at times. The tannins are bursting, fine and well distributed between floral and blueberry returns.

Out of stock

Description

Winery Fattoria del Monticino Rosso
Region Emilia Romagna
Wine list Sangiovese Superiore Riserva
Appellation Romagna DOC Sangiovese Superiore Riserva
Vintage 2018
Grapes 100 % Sangiovese Romagnolo
Alcohol 14,00% vol.
Bottle size 0,75 l
Style Full-bodied and mineral
Serving suggestion Stuffed pasta, grilled meat, braised meats, game, wild boar shank, Peking duck, tagliatelle with truffles, juniper beef stew, hard aged cheeses, oxtail, stuffed pigeon, moussaka.
Serving temperature 18°-20°C

Additional information

Weight 1,3 kg

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