Meme Chianti Riserva DOCG

16,00 IVA inclusa

Il Meme Chianti Riserva nasce con l’obbiettivo di presentare un vino espressione del territorio, armonico e longevo. Le uve sono espressione delle migliori parcelle di Sangiovese nell’annata di riferimento e provengono dai vigneti più vecchi dell’azienda, coltivati in regime biologico con i principi della viticoltura di precisione. Le modalità e la durata della vinificazione e dell’affinamento vengono decise e adattate a seconda dell’annata con degustazioni frequenti.

Vino di colore rosso porpora, impenetrabile grazie all’assenza di filtrazione. Al naso si presenta complesso con note di spezie dolci, chiodi di garofano e liquirizia, erbe officinali e fiori passiti. Con l’evoluzione nel bicchiere si arricchisce con note di frutta rossa secca e cuoio. In bocca ha un’entrata fresca con tannini vivaci e buona armonia. La vendemmia calda ha impresso grande densità e concentrazione con tannini asciutti e ben integrati. Un vino longevo che promette buone sorprese.

Disponibile

COD: MI14 Categoria: Tag: ,

Descrizione

Cantina Fattoria di Petrognano
Regione Toscana
Carta dei vini Chianti Riserva
Denominazione Chianti DOCG
Annata 2015
Vitigni 95% Sangiovese – 5% Canaiolo
Gradazione 14,50% vol.
Formato 0,75 l
Stile Corposo e speziato
Abbinamenti suggeriti Ottimo con arrosti di maiale, cinghiale e agnello, pietanze a base di oca o di anatra, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 18°C

Informazioni aggiuntive

Peso 1,3 kg
Cantina

Regione

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