Riso Acquerello invecchiato 1 anno – 250g

Il Riso Acquerello è un Carnaroli unico al mondo, coltivato, lavorato e confezionato nella Tenuta Colombara, nel cuore del Piemonte.

COD: AC1 Categoria:

4,00 IVA inclusa

Disponibile

Descrizione

Acquerello é un riso Carnaroli che unisce semplicità in cottura e gusto del riso bianco agli elementi nutrizionali tipici del riso integrale.

Dopo il raccolto il riso viene invecchiato 1 anno in silos refrigerati; grazie a questo processo l’amido si stabilizza e durante la cottura si disperde meno incrementando così la capacità del riso di assorbire i condimenti.

Durante la lavorazione la gemma, parte vitale del riso contenente la maggioranza delle vitamine e dei microelementi, viene separata dal chicco, ma grazie ad un procedimento brevettato in Acquerello viene reintegrata.

Per questi motivi è un riso ricco, sano, gustoso e adatto a ogni tipo di ricetta!

Confezione: latta da 250g

Produttore: Acquerello

Informazioni aggiuntive

Peso 0.32 kg

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